Ингредиенты: 1 кг творога, 1 стакан сахара, 8 яиц, 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, ваниль, стакан изюма, 1,5 ст. л. крахмала, цедра лимона(по желанию), щепотка соли.
Способ приготовления: Творог пропустить через мясорубку. Затем добавить сахар, яйца, сметану, масло сливочное, ваниль, изюм, крахмал. Можно потереть чуть-чуть цедры лимона. Все тщательно перемешать в однородную массу. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и посыпать слегка манкой. Духовка должна быть разогретой. Выпекать на среднем огне 30-40 минут.
Главная