|
Кабачки в кляре
Ингредиенты:
Нужно:
1 кабачок
3 яйца,
1,5 ложки горчицы,
3 ст.ложки муки
Соль
майонез
чеснок
грецкие орехи очищенные.
Способ приготовления:
Готовим:
Кабачок почистить и порезать кольцами, кольца разрезать пополам, обжариваем до мягкости, не зажаривая, затем выкладываем на тарелку, солим и даем остыть.
В это время делаем кляр из муки, яиц и горчицы, каждый кусочек кабачка обмакиваем в кляр и на горячую сковородку, пожарили и подаете с соусом.
Соус такой: майонез, чеснок и мелко раздавленные грецкие орехи.
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: Frihet (19.02.2011)
|
| Просмотров: 388 | Комментарии: 2
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 4 Гостей: 4 Пользователей: 0 |
|
|
|
Главная