Способ приготовления: Свеклу отварить, почистить и натереть на крупной терке. Добавить распаренный изюм и натертые яблоки. Выдавить в салат сок четвертинки лимона. Лук порезать кубиками и обжарить в растительном масле. Вместе с маслом вылить в салат. Орехи потереть на крупной терке. Добавить натертый на мелкой терке чеснок и перемешать. Посолить по вкусу. Очень вкусно!!!