|
Гусь с рисом
Ингредиенты:
Гусь,
примерно пол стакана риса,
1 средняя морковь,
1 луковица,
горсть сухофруктов (изюм, чернослив - что любите),
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Гуся натереть солью и специями снаружи и внутри, дать постоять около часа.
Рис промыть и замочить в горячей воде на пол часа. Потом воду слить, добавить тертую морковь, прорезанный кубиками лук, помытые сухофрукты.
Начинить этой смесью гуся и отправить в духовку на 2-2,5 часа.
Приятного аппетита!
|
| Категория: Блюда из мяса | Добавил: Frihet (20.02.2011)
|
| Просмотров: 475 | Комментарии: 3
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
|
Главная 